PiErNiKoWaNiE w PrZeDsZkOlU

  Dnia 8.12.2010 r "Wiewiórki" wykrawały pierniczki z utworzonego wcześniej ciasta piernikowego:

PIERNICZKI:

1kg mąki ( niecały)
3jajka
250 g cukru
250g miodu
1/2 kostki smalcu
1/2 kostki masła
 3 łyżki przyprawy do piernika
1płaska łyżka kakao
2łyżeczki sody oczyszczonej

  W rondelku stopić tłuszcz + cukier + miód + przyprawę i kakao. Mieszamy na małym ogniu aż cukier rozpuści się. Gdy masa ostygnie wbijamy jajka + rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody sodę i mąkę dosypywaną partiami .Wyrabiamy ciasto dosypując mąkę tak długo aż ciasto będzie elastyczne. Piec kilka minut w średnio nagrzanym piekarniku. Smacznego ;-)

Teraz zapraszamy( na oczekiwane przez dzieci) spotkanie z rodzicami , na którym będziemy mogli wspólnie zaprezentować swoje pomysły na ozdobienie upieczonych pierniczków. 16.12.2010 ( czwartek) godz.15.00
ZAPRASZAMY ;-)